Гречишный мед: полезные свойства и противопоказания.

Гречишный мед считается одним из самых высококачественных . Он отличается от других видов более темным цветом, терпким, даже слегка горьким, привкусом и особым пряным ароматом. Этот сорт характеризуется высоким содержанием железа, а также в его состав входит множество ценных ферментов, незаменимых аминокислот и витаминов.

Такой богатый набор как раз и обуславливает полезные свойства гречишного меда, ведь недаром этот продукт широко используют в лечебных целях и косметологии.

Ценные качества меда из гречихи

Нашим предкам с давних времен было известно, чем может быть полезен гречишный мед и как его правильно применять. В этом продукте содержится огромное количество ценных элементов, и на организм человека он способен оказывать следующее действие:

  • улучшает иммунную защиту и предотвращает простудные заболевания;
  • облегчает состояние страдающих от повышенного давления;
  • успокаивает нервную систему и обеспечивает спокойный сон;
  • благотворно влияет на процессы пищеварения;
  • помогает очищению печени и кишечника, выводит вредные вещества;
  • считается мягким мочегонным средством;
  • улучшает процесс заживления ранок на коже, а также поражений на слизистых внутренних органов;
  • придает эластичность сосудам и повышает степень проницаемости капилляров;
  • оптимизирует содержание гемоглобина в крови;
  • улучшает процессы кроветворения;
  • повышает выносливость и быстро восстанавливает силы и энергию при больших физических нагрузках;
  • улучшает функцию почек.

Могут принимать гречишный мед даже женщины, ожидающие малыша, для них он станет прекрасным профилактическим средством против анемии, которая часто сопровождает беременных. Также продукт обеспечивает нормальный процесс роста костных тканей, так как в его составе присутствует 22 из 24 необходимых для этого элемента.

Гречишный мед – отличный антисептик

Особенно славится гречишный мед своими бактерицидными свойствами, благодаря которым его нередко используют в роли антисептика. Он обладает повышенной активностью по отношению к стафилококкам, включая его золотистый вид, и кишечной палочке.

Большой интерес представляет перекись водорода, которая образуется в меде под действием содержащегося в нем специального фермента. Замечено, что это химическое соединение имеет более высокую эффективность в деле уничтожения опасных бактерий, чем его аналоги, полученные другим путем. Но фермент, отвечающий за образование перекиси, активно вырабатывается только в разбавленном меде, в густом продукте его просто нет. В связи с этим сделан вывод, что антибактериальные свойства гречишного меда возрастают после его разбавления.

Этот продукт используют для компрессов, прикладывая его к ранам для их скорейшего заживления, также применяют его в виде полосканий с целью дезинфекции ротовой полости. Прекрасно зарекомендовал он себя и как консервант естественного происхождения.

Лечение недугов

Разнообразный набор полезных свойств обеспечил гречишному меду широкое применение в качестве лекарственного средства для терапии и профилактики многих заболеваний. Благотворно влияет этот продукт на сердечно-сосудистую систему. Содержащиеся в нем простые углеводы очень быстро поступают в кровь, благодаря чему способны питать сердечную мышцу, минуя печень. Магний и витамин С положительно действуют на состояние сосудов и миокарды, частоту сокращений сердца, а потому значительно снижают риск развития атеросклероза, инфаркта и других недугов.

Благодаря уникальным лечебным свойствам меда поддаются терапии язва желудка, гастрит, анемия, некоторые глазные заболевания, быстрее проходит восстановление после операций. Его потогонные свойства позволяют легче перенести состояние при гриппе или простуде, которое сопровождается повышенной температурой.

Препятствует этот вид меда образованию камней в почках и желчевыводящих протоках. Если разбавлять его водой и регулярно выпивать натощак такой раствор, можно и вовсе избавиться от данных образований за несколько месяцев.

Используют этот продукт и в урологической практике, так как он улучшает кровообращение в области половых органов и способен устранять воспалительные процессы в предстательной железе. Простатит в хронической или острой форме легче поддается лечению при использовании гречишного меда совместно с травяным отваром.

Гречишный мед в борьбе с депрессией

Мед из гречихи с успехом используется как успокоительное средство. Он способствует расслаблению и будет полезен тем, кто часами не может заснуть. Также продукт помогает эффективно бороться с такими состояниями как апатия, депрессия, раздражительность и повышенная возбудимость. Способен он улучшить состояние при истощениях и расстройствах нервной системы.

Если вечером съесть пару ложек лакомства и запить его теплой водой или молоком, спокойный и крепкий ночной сон гарантирован. Это объясняется тем, что огромный набор минералов и витаминов, содержащиеся в продукте, позволяет нормализовать деятельность нервной системы. В результате к человеку вновь возвращается отличная работоспособность и активность в течение дня, легкое засыпание и здоровый сон ночью.

Применение в косметологии

Благодаря набору уникальных полезных свойств гречишный мед занял прочное место и в домашней косметологии. С его помощью можно поддерживать молодость и красоту, избавляться от различных кожных проблем. Отличный эффект достигается, потому что мед обладает следующими качествами:

  • предотвращает и устраняет воспалительные процессы;
  • очищает поры кожи;
  • буквально вытягивает загрязнения из слоев дермы;
  • ускоряет заживление ранок, трещинок и других повреждений на коже;
  • усиливает регенерацию клеток, омолаживая кожу.

Этот продукт является незаменимым компонентом в составе домашних масок, тоников, лосьонов. Он эффективен для сухой, нормальной и даже увядающей кожи, помогает избавиться от перхоти и зуда на голове, способствует улучшению состояния волос. Молодые люди могут воспользоваться его полезными свойствами для борьбы с кожными высыпаниями в виде угрей и прыщей, различными покраснениями и черными точками.

Огромную популярность приобрели сегодня массажные процедуры с использованием гречишного меда, после которых кожа на теле становится шелковистой и гладкой, а целлюлит почти незаметным.

Противопоказания

Каким бы ценным и полезным ни был продукт, всем без исключения его принимать нельзя, даже с целью лечения. Существует ряд противопоказаний для использования гречишного меда. В составе продукта имеются ферменты, которые способны вызвать сильную аллергическую реакцию. В связи с этим тем, кто собирается использовать мед впервые, есть смысл провести специальный тест. Для этого небольшое количество продукта следует нанести на область запястья и подождать, не появятся ли опасные симптомы. К таким относятся:

  • головокружение;
  • сильный насморк;
  • кожная сыпь и зуд;
  • головная боль.

Если один из признаков аллергии проявился, к сожалению, принимать или наносить на кожу гречишный мед строго запрещено.

У многих вызывает сомнение, можно ли употреблять лакомство страдающим сахарным диабетом. В этом случае стоит проконсультироваться с лечащим врачом, так как продукт все-таки содержит сахарозу и фруктозу в больших количествах. Не следует давать продукт и малышам младше 2 лет. Этот запрет объясняется тем, что детская пищеварительная система еще не способна переработать ряд ферментов и бактерий, которые входят в состав продукта.

Гречишный мед имеет ярко выраженное действие на организм человека, поэтому даже при отсутствии прямых противопоказаний употреблять его нужно с осторожностью. Для начала рекомендуется принимать лакомство в минимальных количествах – по 0,5 чайной ложечки в день, затем порцию постепенно можно увеличивать до 1-2 ложек.

Гречишный мед – природный продукт с уникальными целебными свойствами и потрясающими вкусовыми характеристиками. При правильном употреблении и хранении он принесет неоценимую пользу здоровью, став лекарством от различных недугов. А также это лакомство заменит вредный сахар, придаст бодрость и заряд энергии.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт о мёде и продуктах пчеловодства
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: